Papatyalar

Çiçek açan papatya saponinler, tanenler, flavonoidler, uçucu yağın yanı sıra organik asitler (malik, tartarik) ve antosiyaninler içerir. Genç papatya yaprakları öncelikle C vitamini ve mineral tuzları - potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve demir açısından zengindir.